Tofu speziato con salsa ciliegino
Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.
Tagliare a cubetti il tofu e condirlo a piacere con tutte le spezie.
Sistemarlo su una teglia da forno e cuocere per circa una ventina di minuti.
Nel frattempo, preparare la salsa cuocendola a fiamma medio alta per circa 20 minuti con origano, olio, sale e pepe.
Servire il tofu caldo adagiandolo sopra ad un letto di salsa condita e calda o tiepida.